Đồ uống nóng cho mùa đông
Có thể bạn chưa biết, đa số các công thức làm đồ uống nóng cho mùa đông đều có đặc điểm chung là chứa một vài thảo dược có tác dụng làm ấm cơ thể từ bên trong như quế, gừng… từ đó cải thiện sức đề kháng. Hãy tham khảo ngay thức uống lợi cho sức khỏe trong mùa đông năm nay ngay dưới đây bạn nhé.
Mục lục [Ẩn]
1. Trà gừng nóng
Để cơ thể luôn ấm bạn có thể thử sử dụng một tách trà nóng. Bằng cách pha 8 chén nước trong 300g gừng rồi rửa thật sạch, cho vào nồi đun sôi với lửa thật nhỏ trong vòng 2 phút, đun cho tới khi lượng nước còn 5 chén. Bạn có thể sử dụng mật ong để tạo độ ngọt cho tác trà, bí quyết nhỏ này để tăng hương vị thơm ngon cho tách trà.
Lợi ích trong việc cải thiện sức khỏe bằng cách sử dụng gừng có chứa các chất kích thích hệ miễn dịch, thúc đẩy hệ tiêu hóa và giảm cảm giác khó chịu do viêm xương khớp hoặc đau cơ xơ hóa, thích hợp với những bệnh trở nặng do gặp thời tiết lạnh giá. Gừng có tính ấm nóng, thích hợp với những người bị ho do nhiễm lạnh, làm dịu đi các cơn ho.
2. Nước chanh nóng
Với nước chanh nóng bạn có thể thêm một vài loại gia vị và thảo dược để cải thiện lợi ích cho sức khỏe. Bằng cách dùng nước cốt chanh tươi và café bột nghệ, một chút bột ớt, muối biển, thêm chút đường khuấy đều trong 1-1/2 chén nước đã đun sôi.
Lợi ích cho sức khỏe: Thức uống nóng này sở hữu các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của nghệ, giúp thải độc tố cho gan và thận.
3. Nước táo lên men với quế
Nhờ có thành phần là quế, đồ uống mới lạ này được ngâm trong một lý nước táo đã lên men rồi đun nhẹ cho tới nhiệt độ mong muốn. Đây là nguồn cung cấp vitamin C, sắt, các chất xơ hòa tan có vai trò giảm cholesterol. Đồng thời, quế giúp kích thích hệ tiêu hóa và điều hòa lượng đường trong màu ở những đối tượng mắc tiểu đường tuýp 2.
4. Trà thảo mộc vị dừa
Trà thảo mộc vị dừa có nguyên liệu bao gồm ½ chén nước cốt dừa., ½ nước, ¼ muỗng cà phê bột nghệ, ¼ cà phê gừng xay, ¼ muỗng cà phê vani, ớt cayene và 1 trà túi lọc do bạn tùy chọn. Bằng cách cho tất cả nguyên liệu trên vào một chiếc nồi đun nhỏ lửa, đun sôi trong vòng 5 phút. Tiếp đến, bạn cho tinh dầu quế vào trong nồi rồi quấy thật đều. Bước cuối cùng, rót ra ly và thưởng thức kèm một thanh quế nhỏ để trang trí cho thêm phần đẹp mắt nhé.
Thức uống này tốt cho sức khỏe, khá ngn miệng do kết hợp với các thành phần có khả năng cải thiện hệ miễn dịch, làm dịu đi triệu chứng viêm và khó tiêu. Đồng thời, trà thảo mộc vị dừa còn khá giàu chất chống oxy hóa, cải thiện sức đề kháng tự nhiên trong cơ thể.
5. Cacao nóng cũng là một trong những đồ uống nóng cho mùa đông được yêu thích
Hãy thử tưởng tượng, vào những ngày mùa đông giá lạnh một ly cacao nóng sẽ là lựa chọn cho những bạn yêu thích mùi vị thơm ngon và lợi cho sức khỏe này. Lượng chất xơ có trong bột cacao sẽ kích thích hệ tiêu hóa, ngăn chặn các triệu chứng ruột kích thích và các vấn đề về tiêu hóa khác.
Cacao giàu flavonoid giúp giảm huyết áp, cải thiện lưu lượng máu đến não và tim, đồng thời hỗ trợ ngăn ngừa cục máu đông, tăng độ nhạy insulin và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Lượng chất Flavonoid trong bột cacao cũng có khả năng kháng viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, trầm cảm và Alzemer
Cách pha ca cao ngon
Công thức pha cacao ngon chuẩn đó là phối hợp với các nguyên liệu khác nhau tạo nên thức uống thật hấp dẫn .Tuy nhiên, công thức cơ bản để tạo nên một ly cacao nóng thơm ngon đó là bột cacao chuẩn vị, nước nóng. Bạn có thể pha thêm sữa và một chút đường nếu thích thú nhé.
Thực hiện – Pha 1 ly 200 ml
Cách 1: Dùng 15-25gr gam cacao (khoảng 1 muỗng canh) hòa tan trong 150 ml nước nóng 70 độ C. Thêm đường hoặc sữa đặc để tạo ngọt.
Cách 2: bạn có thể dùng 15-25g trộn đều với 1-2 muỗng canh sữa đặc, pha thêm nước ấm 70 độ và 100ml sữa tươi hòa tan.
Trước khi thưởng thức thức uống này bạn có thể sử dụng máy tạo bọt hoặc máy say cầm tay để tạo ra lớp bọt thơm ngon trên bề mặt ly cacao nhé. Bạn có thể thêm loại gia vị như quế, gừng, nghệ, vani… để thêm hương vị mới cho ly ca cao của bạn.
